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△천일염 이미지. (출처 pixabay)최근 음식에 사용되는 소금이 맛을 내는 먹는 음식으로서의 목적뿐 아니라, 잘 골라 먹는다면 국산 천일염이 염증 개선ㆍ알레르기 억제ㆍ수면 증진을 돕는다는 주장이 나왔다.한국수산회 주최로 전남 목포 호텔현대에서 열린 ‘건강한 소금 바로 알리기 포럼’이 개최됐다. 국산 갯벌 천일염의 우수성을 알리고 건강한 소금을 바로 알리기 위해 전문가들이 한 자리에 모인 것이다.공주대 생물산업공학부 이세은 연구원은 “15주간의 동물실험을 통해 천일염을 섭취한 생쥐의 심장조직에서 염증세포가 적게 발생한다는 사실과, 천일염을 먹은 생쥐의 수면시간이 길어지는 효과도 입증됐다”고 밝혔다.이 연구원은 좋은 천일염은 “크기가 균질하고 색상도 유백색으로 균일한 것이 양질의 천일염이다. 손으로 비볐을 때 결정체가 쉽게 부서지는 것을 고르되, 쓴맛은 적을수록 좋다”고 조언했다.덧붙여 “‘천일염 이력제’를 활용하는 것도 질 좋은 천일염을 찾아내는 방법”이라며 “천일염 이력제는 천일염의 생산지역ㆍ생산자ㆍ생산년도를 기록해 소비자가 국산 천일염을 안전하게 살 수 있도록 돕는 제도”라고 말했다.이 연구원은 “천일염 이력제 관련 소비자 설문조사 결과 천일염 이력제에 대해 ‘들어본 적 없다’는 응답률이 전체의 76.6%에 달했다”며 “(제품의) ‘겉면만 확인’ 비율이 65.2%로, ‘QR코드 확인’(20.5%) 비율보다 훨씬 높았다”고 지적했다.이날 심포지엄에선 혈압이 정상인 사람에게 천일염 등 소금 섭취를 제한하면 오히려 고혈압 등 질병 위험을 증가시킬 수 있다는 주장도 제기됐다.전북대 의대 채수완 교수는 무조건적인 소금 섭취 제한 위험성에 대해 경고하며 ‘코리언 패러독스(Korean paradox)’를 소개했다. 채 교수는 한국인의 고혈압 사망률이 서구인에 비해 낮은 코리언 패러독스의 비결이 간장 등 천일염으로 만든 발효식품일 수 있다고 주장했다.채수완 교수는 ”소금 섭취 제한은 고혈압 환자에게만 적용이 돼야 한다. 정상 혈압인에게 소금섭취의 제한은 질병위험을 증가시킬 위험이 있다.“면서 ”일반소금이 아닌 천일염으로 만든 발효식품은 고혈압ㆍ당뇨병 억제 효과도 확인되고 있다”고 말했다.

봉사/복지 | 채수빈 | 2019-03-25 22:32

△월드비전 양호승 회장국제구호개발NGO월드비전의 양호승 회장이 지난 21일(목) 국제개발협력민간협의회(이하 KCOC) 신임 회장으로 선출됐다.KCOC는 월드비전, 초록우산어린이재단, 굿네이버스, 세이브더칠드런, 유니세프한국위원회 등 세계 여러 분쟁지역과 기근지역에서 인도적지원 및 개발원조사업을 하는 137개 NGO 단체로 구성된 국내 최대의 국제개발협력 민간단체 협의체다.양호승 회장은 KCOC 부회장을 역임했으며, 현재 월드비전 회장을 맡고 있다. 임기는 2019년 2월 21일부터 2년이다.양호승 회장은 “KCOC의 20년 역사를 기반으로 변화하는 새로운 시대에 맞는 개발협력의 생태계를 만들고, 시민사회가 개발협력의 주요 주체로 자리매김할 수 있도록 하겠다”며 “소외되는 사람이 없는 발전, 한 단계 더 성숙 발전하는 개발협력이 되도록 함께 노력하자”는 소감을 밝혔다.한편, 양호승 회장은 서울대 농과대 학사와 미국 MIT 식품·생물공학 박사 과정을 마친 뒤 IBM 연구원, SK그룹 기획관리 실장, 상무를 거쳐 미국계 대기업 Sensient Technologies의 기술총괄부사장, CJ제일제당 글로벌 신규사업개발부사장직을 수행했다.월드비전에서는 지난 2012년 제8대 회장으로 취임하여 국내 및 국제 구호개발 사업을 총괄하며 전세계 곳곳에서 어려운 삶을 살아가고 있는 취약계층 아동과 이웃들의 자립을 위해 힘쓰고 있다.

봉사/복지 | 김영환 | 2019-02-28 21:39

국제구호개발 NGO 월드비전(회장 양호승)이 국내 결식아동 및 위기가정을 돕기 위한 디지털 모금 캠페인을 펼친다고 21일(목) 밝혔다.이번 디지털 모금 캠페인은 ‘편의점에서 만난 아이들’을 주제로, 편의점에서 끼니를 때우는 소년소녀가장 남매의 상황을 가상으로 재구성했다. 월드비전은 결식아동이 겪는 현실적인 어려움을 알리고, 경제적 이유로 끼니를 굶는 아동에 대한 후원을 요청하기 위해 이번 모금 캠페인을 준비했다.2017년 통계청 기준으로 전국에서 급식 지원을 받는 아동은 317,234명이다. 이들은 지역자치단체 급식센터 및 아동급식카드의 지원을 받고 있으나, 상당수 아이들이 아동급식카드를 편의점에서 사용하고 있어 균형 잡힌 식사가 어려운 상황이다.디지털 광고는 오는 3월 31일까지 월드비전 홈페이지, 포털 배너 광고 등 온라인 채널을 통해 공개된다. 캠페인 참여를 원하는 사람은 디지털 광고 배너 클릭 또는 월드비전 홈페이지·상담센터 대표전화(02-2078-7000)를 통해 모금에 참여할 수 있다.캠페인을 통해 모은 후원금은 국내 저소득층 결식아동을 위한 사업비로 사용할 계획이다. 현재 월드비전은 전국 8개 ‘사랑의 도시락 나눔의 집’을 통해 국내 2천여 결식아동 가정에 매일 도시락을 지원하고 있다. 또한, 아동 영양 교육 프로그램인 ‘쿡앤쑥쑥’, 학교와 협력해 아침 식사를 제공하는 ‘아침머꼬’ 등 저소득층 아동의 건강한 식습관을 위한 사업을 운영하고 있다.월드비전 양호승 회장은 “많은 저소득층 아동이 경제적 어려움 또는 부모의 방임으로 인해 영양 불균형 상태에 노출되고 있다”며 “편의점에서 과자와 라면 등으로 끼니를 때우는 결식 아동을 위한 캠페인에 많은 온정을 보내주시길 부탁드린다”고 전했다.

봉사/복지 | 김영환 | 2019-02-21 16:00

국제구호개발 NGO 굿네이버스 인천본부(본부장 김기영)는 2019년 인성스쿨 워크숍을 지난 18일 열고, 지역 내 아동들의 권리증진에 앞장서줄 것을 요청했다.굿네이버스 인천본부 김기영 본부장은 “아동들의 권리 향상과 나눔 인성을 높이는데 애쓰시는 교육 강사님들의 노고에 감사드린다”며, 교육강사들이 인천 지역 내 아동들의 권리증진에 지속적으로 힘써주기를 당부했다.이에 굿네이버스 인천서부 유지현 간사는 “천리 길도 한 걸음 부터라 했는데, 굿네이버스 인성스쿨이 인천 지역 아동 권리 강화의 첫걸음이 되어 교육 강사님들의 교육기부활동이 지역사회에 긍정적인 영향을 주고 아이들의 권리가 향상되기를 바란다”고 말했다.이날 인천권역 강사 워크숍에서는 굿네이버스 사업 소개와 함께 2019년 강사 활동을 진행하는 데 필요한 강사양성아카데미 교육을 진행했다.특히 이번 워크숍에는 플로리스트 양성 및 플라워 스타일링 등의 활동을 하는 ‘라피오레 아카데미 & 카페 (인천시 남동구 인주대로 529 위치)’의 인영주 원장이 재능기부로 원예 프로그램과 장소를 지원했다. ‘라피오레 아카데미 & 카페’는 굿네이버스 좋은이웃가게로 2018년부터 해외결연아동 프로그램에 참여해 나눔을 실천하고 있다.한편 올해 인천권역 인성스쿨은 인천지역 내 초·증·고를 대상으로 아동권리교육, 권리책임교육, 권리존중교육 등 인성교육을 진행한다. 유엔 아동권리협약(UN CRC)에 입각해 아동의 권리를 보호하고, 아동권리 침해 상황을 예방하기 위한 교육으로 CES(아동 힘 키우기 서비스, Child Empowering Service)가 진행되고 있다.또한 지구촌 이웃의 아픔에 공감하고 나눔을 실천하며 건강한 인성을 갖춘 세계시민으로 성장할 수 있도록 One Heart(어린이 NGO활동가), 학교폭력예방교육, 엄마의 탄생 교육이 진행될 예정이다.

봉사/복지 | 크리스천월드 | 2019-02-19 20:30

△동반성장연구소 이사장 정운찬 전 총리가 특강을 진행하고 있다.백석문화대학교 산학맞춤기술인력양성사업단은 지난 11일 천안시 서북구 두정동 신라스테이에서 ‘산학맞춤기술인력양성사업 기업·학생 만남의장 워크숍 및 취업간담회’를 개최했다.중소벤처기업부와 중소기업진흥공단, 충남벤처협회와 함께 개최한 이번 행사는 기업과 학생이 직접 만나 이야기하고, 취업까지 이를 수 있도록 돕기 위해 준비됐다.이날 행사에는 50개 기업 관계자와 재학생들이 참여한 가운데, 동반성장연구소 이사장인 정운찬 전 총리가 인사특강에 나섰다.정운찬 전 총리는 ‘한국경제, 동반성장만이 살 길이다’란 주제의 특강을 통해 “동반성장은 더불어 성장하고 나누자는 사회 운영의 기본 원리 또는 정신이다. 경제 전체의 파이는 크게 하되 분배의 룰을 조금 바꿔야 한다”고 말했다.또한 “중소기업이 경쟁력을 확보할 수 있는 토대를 만들고 자본, 인력, 기술을 축적할 수 있는 구조로 바꿔가야 한다”면서 “동반성장 국가를 위해서는 사회혁신, 교육혁신이 동시에 이뤄져야 한다. 특히 스트레스가 과중한 학생들의 심신단련, 창의력 함양 등의 교육혁신이 가장 중요하다”고 강조했다.이어 인사말을 전한 송기신 총괄부총장은 “오늘 이 자리는 중소기업들이 우수한 인재를 채용할 수 있도록 하기 위한 귀한 자리”라면서, “작년 기준 사업 참여 학생 92%가 취업에 성공했다. 앞으로도 산업체에서 요구하는 맞춤형 인재를 양성해 기업과 상생하도록 노력할 것”이라고 말했다.한편 백석문화대학교는 4차산업혁명 시대 충남지역 주력육성사업인 ‘AR/VR분야 융합콘텐츠개발자양성’을 목표로 사업을 진행하고 있다.

일반기사 | 김영환 | 2019-02-13 18:49

워너원 이대휘 팬카페 ‘딜라잇(Delight)’이 1월 29일 이대휘의 생일을 맞아 밀알복지재단에 1천만 원을 기부했다.기부금은 밀알복지재단을 통해 생계비 지원이 필요한 저소득 독거어르신들을 위해 사용될 예정이다.딜라잇 관계자는 “1월 29일 이대휘 군의 생일을 뜻깊게 기념하고자 이번 기부를 결정하게 됐다”며 “평소 ‘작은 노력들이 모여 더 좋은 세상을 만든다’고 말해온 이대휘군의 뜻을 따른 것”이라고 밝혔다.이대휘 팬카페 딜라잇은 이대휘가 워너원으로 데뷔한 이후 꾸준히 봉사활동과 기부를 통해 선행을 실천해왔다. 지난 14일에도 다가오는 이대휘의 생일을 축하하기 위해 연탄 나눔 봉사활동을 펼친 바 있다.밀알복지재단 정형석 상임대표는 “자신이 좋아하는 아티스트를 응원하고자 해마다 선행을 펼치는 팬들의 기부 문화가 이어지고 있다”며 “이대휘 군을 응원하는 마음을 담아 도움이 필요한 이웃들에게도 사랑을 전하고자 하는 팬들의 뜻에 따라 기부금을 소중히 잘 사용하겠다“고 감사의 인사를 전했다.한편 밀알복지재단은 보호가 필요한 취약계층 노인들을 위해 일자리 및 평생교육서비스, 주거환경개선, 주간보호서비스 등 다양한 노인복지사업을 수행하고 있다.

봉사/복지 | 채수빈 | 2019-01-30 16:20

천안시에서 지역 청년창업 활성화를 위해 진행하는 사업에 선정된 백석대학교(총장 장종현) 창업동아리 4곳이 성과를 내고 있어 이목을 끌고 있다.먼저 백석대 창업지원단 소속 창업동아리 HITS는 ‘운동 시 근육의 상태를 휴대폰에서 측정할 수 있는 근육측정기’로 청년창업지원사업에 선정돼 3천만원을 지원 받았다.또 지역주도형 청년일자리사업에 선정된 동아리 SPK는 ‘좋아하는 연예인, 운동선수 등의 모습으로 제작, 멀티미디어를 활용할 수 있는 스마트 피규어’로 2천만원, 애그플랜은 ‘마트나 편의점에서 원하는 상품을 찾아 위치를 안내하는 카트로드 시스템’으로 2천만원, DC는 ‘플랫폼을 개발해 사용자와 상담사를 온라인으로 연결하는 시스템’으로 1,650만원을 각각 지원 받았다.이들 동아리들은 사업자등록은 물론 시제품 제작, 중국 진출 준비 등 백석대와 천안시로부터 다양한 지원을 받고 있으며, 가지고 있는 아이디어를 들고 지난해 중국 웨이하이에서 열린 한•중 글로벌 창업경진대회에 나가 수상의 영예를 안기도 했다.이에 창업동아리 SPK 김민규 대표(경상학부 4학년)는 “청년창업 시 가장 부담되는 자본을 천안시에서 지원해준 덕분에 사업을 시작할 수 있었다”며, “대학 내 창업지원단이 창업에 필요한 교육과 물품을 원활하게 지원해주신 덕분에 개발에만 매진할 수 있었다”고 감사를 표했다.백석대 손동철 창업지원단장은 “천안시 청년창업지원사업이 고용창출 효과는 물론 지역 경제 활성화에도 큰 도움이 됐다고 본다”며, “올해도 창업기업의 사업 참여를 독려할 계획으로, 창업기업이 세계시장에 진출할 수 있도록 역량도 강화할 예정”이라고 밝혔다.

일반기사 | 크리스천월드 | 2019-01-17 23:38

△배우 한혜진월드비전 홍보대사 배우 한혜진 씨가 작년에 이어 올해도 겨울철 온전한 난방이 어려운 국내 저소득층 가정을 위한 후원금 3천만 원을 전달했다.월드비전은 한혜진 홍보대사로부터 받은 후원금을 월드비전 맞춤형 난방비 지원사업을 통해 난방 소외 계층 30가구를 지원하는데 사용할 계획이다. 한 가정당 100만원 규모로 난방연료(연탄, 기름, 가스비), 방한용품(온수매트, 난방텐트, 침구류 등), 주택수리(보일러 교체, 단열공사) 등 각 가정에 필요한 부분이 제공된다.한혜진은 “난방비 걱정으로 인해 추운 겨울을 보내는 어르신과 아이들이 조금 더 따뜻한 겨울을 지낼 수 있도록 후원하게 됐다”고 전했다.월드비전 나눔본부 전영순 본부장은 “지난해에 이어 올해도 따뜻한 나눔에 동참해 준 한혜진 홍보대사에게 감사 드린다”며, “어려운 이웃들이 따뜻한 집에서 겨울을 보낼 수 있도록 월드비전 난방비 지원사업에 많은 분들의 관심 부탁 드린다”고 전했다.한편, 한혜진은 지난 2008년부터 11년 째 월드비전 홍보대사로 활동하며 국내외 아동들을 위한 나눔 활동에 앞장서고 있다. 2013년 결혼식 축의금 전액을 희귀 질병으로 고통 받는 아이들의 수술비를 위해 기부하는가 하면, 보살핌이 필요한 아이들에게 영∙유아용품을 지원하고, 라오스와 동콩고의 깨끗한 물이 필요한 지역에 식수펌프를 후원하는 등 아이들을 위한 꾸준한 나눔을 몸소 실천하고 있다.

봉사/복지 | 김영환 | 2019-01-16 21:06